L’ensemble du Pôle Enfance Jeunesse propose des projets et des activités adaptés à l’organisation de fonctionnement des dispositifs et des besoins de chaque jeune ou groupe de jeune. 
Le dispositif Nantes
Au sein de l’IEM de la Marrière de nombreux projets et activités sont proposés et construits chaque année. L’objectif est de tourner ces projets dans le but de développer les compétences des jeunes, de leur donner une ouverture sur le monde et de permettre une inclusion dans la société.
La Marrière nourrit des projets et des activités sur l’année par groupes (ex : projet jus de pomme, activité toutous câlins…) mais l’établissement a aussi la particularité d’axer la journée des mercredis sur des activités à visée sportive et culturelle (ex : multisport, piscine, foot fauteuil, danse, poney, art plastique, musique...).
